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Alimentación saludable

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE Comer es uno de los placeres de la vida. Afortunadamente disponemos de una gran variedad de alimentos para realizar una alimentación placentera y saludable. Una  alimentación saludable  consiste en ingerir una variedad de  alimentos  que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte  sano , sentirte bien y tener energía.  Estos nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.  Combinada con la actividad física y un peso saludable, la buena alimentación es una forma excelente de ayudar a tu cuerpo a mantenerse fuerte y saludable. Una alimentación saludable es aquella que provee alimentos en forma variada y equilibrada para brindar al organismo todos los nutrientes y energía necesarios para la vida. Comer sano depende de una adecuada selección y preparación de los alimentos basada en los hábitos alimentarios, en los conocimientos acerca del valor nutricional de los alimen

Diferencias entre alimentación y nutrición

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¿ES LO MISMO ALIMENTARSE QUE NUTRIRSE? Con frecuencia se utiliza el término alimentación  como sinónimo de nutrición, pero tienen diferencias que se deben tener en cuenta, la más destacable sería que la nutrición es un acto involuntario y la alimentación depende de actos voluntario y conscientes a la hora de ingerir los alimentos. Por este motivo nosotros podemos actuar sobre nuestra alimentación, incluyendo alimentos saludables en las proporciones adecuadas,  para disfrutar de la correcta nutrición de nuestro cuerpo. La nutrición es uno de los pilares de la salud. En todas las edades una nutrición adecuada permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y en general, disfrutar de una buena salud.           DIFERENCIAS  ENTRE LOS CONCEPTOS La   alimentación es voluntaria y consciente, elegimos la forma de cocinarlos y el  momento.  Está  influenciado   por   el  lugar,  la  cultura   o   el  nivel  económico. La nutrición. es involuntaria e inc

Nutrición

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        ¿Qué es la nutrición? La nutrición es el proceso en el que nuestro organismo utiliza el alimento para mantenerse en buen funcionamiento y reparar zonas deterioradas. Para ello se llevan a cabo diversos procesos entre los que se incluye la absorción, asimilación y transformación de los alimentos, que permiten al organismo incorporar los nutrientes destinados a su mantenimiento, crecimiento y correcto funcionamiento. La nutrición es uno de los pilares de la salud. En todas las edades una nutrición adecuada permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y en general, disfrutar de una buena salud.   Ten en cuenta que... Una buena nutrición, entendida como una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico, es un elemento fundamental para mantener una vida saludable.                             Tipos de nutrientes ... Los nutrientes son sustancias contenidas en los alimentos, que son indispensables para la vida del

El sistema digestivo

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EL sistema digestivo DEFINICIÓN:  El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión. La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.   LOS DIFERENTES ÓRGANOS Y SUS FUNCIONES BOCA Es una cavidad hueca en la cual se encuentran los  dientes , que son los encargados de triturar el alimento.  En la boca encontramos también la  lengua , un músculo con gran cantidad de papilas gustativas, que ayuda en la masticación y mezcla de los alimentos, facilitando su tránsito hacia el esófago. En todo lo anterior participan las glándulas salivales, productoras de un líquido llamado  saliva , que actúa como lubricante. El resultado de la masticación es una masa homogénea de alimento llamada  bolo alimenticio.  ¿Qué es el bolo alimenticio?  Es el elemento qu